有朋来拜访好开心:) 在华人店铺里找到了长江牌浙醋，猪脚就立马回家煮饭去。大家都是游子就煮了怀念很久的猪脚醋，红油炒手，煎饺子，炒包菜和泡菜汤。
一班人开开心心吃晚饭可是忙着交谈忘了拍照，没关系有的是机会：）
猪脚醋：
材料
猪脚1大腿约1.5公斤
姜2大块
鸡蛋8粒 （先水煮鸡蛋）
干辣椒5-10条喜欢辣的加多点
水100-200ML
调味料：
长江牌浙醋半瓶
黑酱油4-5汤匙
酱油/盐适量
糖5汤匙中和酸醋的味
步骤：
把猪脚川烫去血水，再热锅把姜块，干辣椒爆香再加猪脚大火炒加入水和调味料小火焖1个小时息火加入水煮蛋要用餐前再大火滚10分钟。（我是在早上煮的息火后还是有热气焖着的这道菜千万不好在开饭前才煮哦除非你有压力煲：）吃不完的猪脚醋过夜了更好吃哦
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