Friday 15 November 2013

沙参白菜干排骨汤

今晚家里喝这个 沙参白菜干排骨汤:)清甜到小恩一直加饭喝汤。恩妈咪也是整碗喝得干干净净。:)这汤润肺止咳,不寒不燥,对肺弱易咳嗽的人和烟酒过多、茶水少的人很有益处哦。
沙参白菜干排骨汤
材料:
白菜干半把
沙参30g
海玉竹10克
蜜枣1粒
排骨800克
水2-3L
南北杏少许
  做法:
    1.白菜干用清水泡开,洗净,注意抖净沙子,切段。
  2.排骨肉洗净,汆水捞起。
  3.沙参、蜜枣,南北杏,海玉竹洗净。
  4.煮沸清水再放入所有材料,用大火煮开,转中小火煲两个小时,下盐即可。
 
 

图里显示的只是部分材料



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