Friday, 27 April 2012

秋天早上~暖胃鸡粥

随着天气越来越冷,食量也跟着增大了。 英式早餐吃到怕加上小恩和恩爹地也好久没吃粥了兴致来了就煮锅热腾腾的鸡粥暖。充满元气的一天开始咯!大家加油:)
(5人份)
 鸡粥
材料:
 香米2-3杯
鸡腿肉1-2块 切细条
姜丝,蒜头剁蓉(慢火炸成香酥姜丝蒜蓉
青葱点缀

调味料:
蚝油,料酒,盐

做法:
香米加水煮粥,
热油锅慢火炸成香酥姜丝蒜蓉 ,剩余的油加入鸡肉和调味料炒熟再加入热粥里加上青葱点缀(粥里可以在自行加盐,麻油和胡椒粉哦)趁热吃哦!




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