瑶柱响螺煲甘榜鸡汤

瑶柱响螺煲甘榜鸡汤

材料：

干响螺片 2-3片

甘榜鸡1只

海玉竹80克

龙眼干7粒

红枣15克

党参10克/1条

姜2-3小片

枸杞 5克

干瑶柱4粒

竹笙1包

水2-3L

步骤：

1.把干响螺片浸泡最少2个小时。

2.所有的材料洗净，汤煲的水煮开加入所有的材料（除了竹笙和枸杞）大火煮15分钟小火炖2个小时。

3.最后加入竹笙和枸杞和适量的盐即可。

干响螺具有明目，滋补养颜的功效。海玉竹其實是黃精的一種,它的作用和玉竹大致相同,但較香及無酸味,售價較玉竹稍貴,但能調和人體氣血運行,又能降血脂及降血壓.此湯老少皆宜飲用。