小恩～世界牛奶日

 5月的第一个星期六带着小恩无聊的到Jusco 逛逛刚好遇到Ducth Lady 举办的世界牛奶日活动就带着小恩去参与了，小妞也玩的不亦乐乎。 每过一关那里的工作人员会给一个小牛造型的钥匙圈（忘了拍照）我们一个拿了4个忘记是哪一站没给我们TT。话说这世界牛奶日是在6月1日的这家公司提前举办了反正让小妞玩一玩耗耗精力也是好事：P 看看照片吧！

和爹地一起盖手印

 

手工作品和布景牛一起合照

这一关学挤牛奶！

小小牛奶提炼师诞生了：）

我很酷吧！

和爹地一起拍营养餐拼图

巧遇小丑哥哥要了一只小狗捏球

菲利普企鹅岛~phillip Island

懒懒的恩妈咪现在才看到原本要放上来的贴全集放在草稿里TT现在努力的上旧帖。。不知不觉小恩都快3岁了这是去年我们在墨爾本短住的生活也是记忆的一部分。

离开了让人流连忘返的农场，我们接下来的目的地是企鹅岛从墨尔本仅90分钟车程，菲利普岛是非营利为目的的组织在于生态旅游和野生动物的研究。为了保护源源不绝的企鹅回到岛上该组织付出，保护动物的措施办得很好。这岛上除了菲利普岛企鹅巡游还有考拉保育中心Koala Convervation Centre，丘吉尔岛遗产农场 Churchill Island Herritage Park和Nobbies Centre House。其实这岛上的丘吉尔岛遗产农场也是会提供游客体验但是经过比较我还是喜欢Warrock farm的时间比较自由还有会比较不那么的商业化。

我们观看的企鹅回岛的时间是大约是6点必须在5点左右抵达企鹅馆，我们趁还有一点时间就到了附近 Nobbies Centre约10分钟车程去拍拍照碰碰运气会不会感到海狮。结果海狮没看到，倒是看了海景值得一去：）也在那里的柜台买了观看企鹅回岛游。这入门费还分4种，普通的，近距离，最佳观看位置，私人团 价钱真的是差太多了：（ 我们也只买了普通的时间一到游客们都乖乖的排队入场。一入场大家都忙着去找最佳位置我们找了第一排由于近距离位置没有出售工作人员就让第一排的游客提升去近距离位置=坐在沙滩上：p 就这样一堆人吹了近一个小时的7度海风等待小小的企鹅回巢15分钟完毕了。在回去馆的路上满天都是星星还可以看到一排排的小企鹅在桥下回巢真的是很可爱。碍于企鹅对嘈杂声和闪光灯敏感所有的游客是必须低声交谈还有严禁拍照的哦。  


这是Part1 的农场乐的链接哦。

Nobbies Centre
FREE ENTRY The Nobbies close 1 hour before Penguin Parade.
Summer  10am – 8pm 
Autumn   11am - 5pm
Winter     11am – 4pm
Spring     11am - 6pm
Koala Conservation Centre (入门费）
10:00am -5:00pm
The Centre will be open until 5pm during winter and 6pm during summer.

Churchill Island
10:00am -5:00pm
Churchill Island（入门费） is open until 5pm in winter and 6pm during summer.
Farm activities11.00am  Cow milking
1.00pm    Wagon rides (weather permitting)
2:10pm    Cow milking
2.30pm    Blacksmith demonstration
3.00pm    Working dogs
3.15pm    Sheep shearing
3:30pm    Whip cracking & boomerang throwing (weather permitting)

记得查查企鹅回巢时间哦

没得拍企鹅那就和企鹅画照一副

等待企鹅的同时我们拍拍照，小恩玩沙。

和乐融融

这就是Nobbies Centre 风景一流

自家做槟城咖哩面！！

距离上次煮的咖哩面已经快4年前的是了这次的动力是最近很想很想吃咖哩面(话说恩妈咪最近非常的懒惰敲键盘啊这咖哩面已经是4月头的事情了，羞）其实我发现煮咖哩面真的蛮容易最主要的是炒辣椒料。其实我可不必那么麻烦自己来但是每次去吃咖哩面加了一堆的料还是吃得不满足所以干脆自己来啦。 这次的咖哩面煮了约15人份吃的只有10人（真的是饱到快吐了XD

咖哩面
咖哩辣椒料 ：
A）大洋葱8-10粒
香茅4-5支
蒜头1粒

南姜一块中型

姜一块 中型

巴拉煎1块

Buah keras 5粒
B） 咖哩叶一小把

辣椒膏1包（Chili Boh 约1公斤吧

咖哩粉3汤匙

黄姜粉2-3汤匙

 以上的材料A加水打至细，热锅加油多点把材料炒至干身和出油约20分钟，再加入材料B继续炒至香和出油整个炒的过程约30-40分钟。（ 这辣椒料我是一次过炒很多有剩的我是冰起来煮咖哩鱼/ 煮辣椒蛋/辣椒鸡的 ）

咖哩汤：

A）鸡壳6-7副（越多越甜

水6公升吧（没详细算@@’反正是一锅满满的）

香茅3支 

香兰叶2-3片

B）椰浆1公斤

豆卜800克 

猪血2大块

盐

把A一起熬煮1小时过滤了再加咖哩辣椒料（加多少似乎你要的辣度咯）和材料B试味道和调味。

配料： 

虾600克（去壳待要吃时川烫)
八爪鱼 300克(处理干净要吃时川烫）
血鲜蛤600克（热水去壳备用）
鱼饼2条 （切片）
菜豆1大把（热水加少许油烫熟）
豆芽1公斤
黄面2包
米粉1包

一些配料

恩妈咪的咖哩汤

嗲地的加猪血咖哩面

就是这样为一人份会不会很夸张？

 

小妞爱吃猪血爹地也卤了茶叶蛋