下饭的家常菜~榨菜蒸肉饼

这几道菜色真的很下饭，美味又容易。榨菜蒸肉饼出来的汤汁微酸咸还有肉的甜味，简单的菜肴花点心思也可以很美味哦：）
 榨菜蒸肉饼
材料：
猪肉碎　300克
榨菜1粒中型 浸水20分钟再剁碎
香菇2-3朵浸水 一朵装饰2朵剁碎
 枸杞子少许装饰也可以增加甜味哦
葱花少许
清水适量
调味料：
酱清/绍兴酒/胡椒粉/麻油 适量
步骤 ：
1。把猪肉碎，香菇碎和榨菜碎加入适量的水拌匀（新鲜的猪肉会吸水哦这样蒸出来的肉饼就多汁）。
2.吸水之后的肉加入酱清/绍兴酒/胡椒粉/麻油 然后铺在有些深度的碟子再加上香菇片， 枸杞子装饰大火蒸10-15分钟至熟再撒上葱花即可。

榨菜蒸肉饼