Monday 30 June 2014

简单的好滋味~spicy seafood aglio olio

 吃腻了白酱/红酱意大利面? 来一道开胃的spicy seafood  aglio olio 辣味海鲜蒜香意大利面真的激起的你味蕾。 这面简单,香,辣,鲜:)喜欢辣的朋友一定觉得很满足特别是材料容易,下厨后厨房不会油滋滋:P 这面在餐馆都可以享用但是材料不多要价Rm20一小盘:(以下的材料供参考你可以随意的添加喜欢的海鲜还是肉类哦:)

 spicy seafood  aglio olio
 辣味海鲜蒜香意大利面
材料: 
意大利面一人份
 Portobello Mushrooms 2-3朵切大片
蒜 5掰切片
橄榄油 5大汤匙 
三文鱼 2小块
虾5只去壳
调味料:
 盐适量
泰国虾米辣椒粉2汤匙/粗Chili flake
鸡精粉1/2汤匙
paparika 粉 1/2汤匙

步骤:
1.意大利面煮熟沥干。
2, 开小火热锅下橄榄油把三文鱼煎熟(约1-2分钟)拿起备用。
3.下蒜片, Portobello Mushrooms,虾和调味料一起拌炒至熟,最后加入沥干的意大利面再拌一拌即可。
4. 把面盛碟把三文鱼和九层塔放在面上即可享用哦。

 
 辣味海鲜蒜香意大利面


泰国虾米辣椒粉(图下载至网络

Portobello Mushrooms
(图下载至网络

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